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概略
やっぱりお米を食べたい! 多くの日本人が感じる主食への思いを無理して断ち切る必要はありません。そうです、お米食べて痩せましょう。
材料・作り方
ごはん--------茶碗1杯分
ほうじ茶------大さじ1(隠し味)
卵----------お好み
塩----------少々
ごはんは事前に、水洗いしてざるに上げておく。
鍋に残った具材は取り出し、ごはんを入れて約5分ほど煮る。
溶き卵を入れフタをし、卵が半熟の状態で火を止める。
小口切りにした万能ねぎを散らす。こんにゃく など低カロリーな具材なら入れてもOK
うんちく
水分を多目にすればボリュームが増えますので、満腹感はあります。
卵を入れる時は、半熟の状態で火を止めてください。そうするだけで、あなたは雑炊の達人に・・・
目指せ 雑炊マスター
テレビ 雑誌 での紹介
・デリデリキッチン
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